Que
signifie Saison ? Les bières Saison sont typiques du Hainaut. Elles étaient à l'origine
la boisson désaltérante des saisonniers venus
travailler les champs. Les bières Saison font donc
partie intégrante du patrimoine brassicole de notre
région. Historique
de la Brasserie Voisin : La Brasserie-Malterie a été construite en
1876 à Flobecq. Charles Voisin l'acheta en 1880 à la
famille Dubuisson-Lison. Son fils Georges reprit la brasserie
en 1922 mais arrêta l'exploitation de la malterie.
Léon Voisin exploita la brasserie à partir de 1963. Il brassait
la Voisin Super, la Voisin Table et la Saison Voisin. La Brasserie Voisin ferma ses portes en 1989. En 1996, la
Brasserie des Géants racheta le matériel.
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